Laureato in Medicina e Chirurgia presso l’Università degli Studi di Pavia, dove nel 1993 consegue la specializzazione in Cardiologia.
È Dirigente Medico di Cardiologia presso l’Unità Operativa di Cardiologia presso l’Istituto Clinico Sant’Anna di Brescia, dove la sua attività lavorativa si concentra sul trattamento dello scompenso cardiaco, la cardiopatia ischemica, la fibrillazione atriale, la cardiologia e la diagnostica vascolare non invasiva, oltre ad offrire servizio come guardia cardiologica per Pronto Soccorso.
Nel corso della sua carriera il dottor Chimienti si è dedicato sia ad attività ambulatoriale (ecocardiografia, ecografia vascolare, elettrocardiogramma dinamico secondo Holter, monitoraggio ambulatoriale della pressione arteriosa, test da sforzo) ) sia ad attività di reparto, seguendo pazienti già sottoposti a bypass aorto-coronarico, valvole, angioplastica coronarica percutanea transluminale (PTCA), patologie vascolari periferiche e scompensi cardiaci.