La dott.ssa Stefania Pallini è una specialista in Endocrinologia. Si occupa di visite specialistiche per problematiche legate a: patologie endocrine come malattie della tiroide, disturbi della menopausa, osteoporosi, disturbi del ciclo mestruale ed anche per indicazioni alimentari per pazienti di tutte le età, con problemi legati al peso in eccesso, disturbi alimentari, quali: anoressia, bulimia, disturbo da alimentazione incontrollata. Attualmente la dott.ssa Pallini riceve presso la struttura Villa Tirrena di Livorno.