Il Dott. Luigi Valerio, già Endocrinologo ospedaliero e Direttore del Centro Obesità dell’Azienda Ospedaliero-Universitaria di Modena, è innanzitutto esperto della diagnosi e cura delle malattie endocrinologiche.
Esegue valutazioni tiroidee comprensive di esame ecografico.
Affronta i problemi metabolici, in particolare il sovrappeso, l’obesità e la sindrome metabolica, che vanno contrastati con l’obiettivo di ridurre il rischio di diabete mellito, di complicanze cardio-vascolari, di sovraccarico articolare e in definitiva per migliorare la qualità della vita quotidiana.
L’intervento dietoterapeutico viene proposto in maniera personalizzata, comprendendo – in base alle caratteristiche e necessità del Paziente – la dieta mediterranea, la dieta ketogenica, le diete a restrizione temporale (digiuno intermittente) e l’uso dei nuovi famaci per l’obesità (incretino-mimetici).
Conosce e affronta infine anche i disturbi alimentari collegati all’alimentazione, in particolare la sindrome da alimentazione incontrollata o binge eating.