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Dott.
Il Dott Alessandro Casini è Professore Associato di Gastroenterologia e Nutrizione Umana presso l’Università di Firenze. Ha conseguito la Laurea in Medicina e Chirurgia presso l’Università di Firenze nel 1977, e la specializzazione in Gastroenterologia e Endoscopia Digestiva presso il medesimo Ateneo nel 1981. È Presidente del Corso di Laurea Magistrale di Scienze dell'Alimentazione della Scuola di Scienze della Salute Umana ed è Responsabile del Centro di Riferimento della Regione Toscana per lo Studio dei Disturbi della Nutrizione e Direttore della SOD Nutrizione Clinica presso l’AOU Careggi. Il dott. Casini si occupa della diagnosi e del trattamento delle malattie del fegato e dell’apparato digerente, come reflusso gastroesofageo, colon irritabile e intolleranze alimentari, ed anche dell’esecuzione di indagini specialistiche come l’endoscopia digestiva. È, inoltre, autore di più di 200 tra testi scientifici e metanalisi su riviste internazionali del settore.
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