La Dott.ssa Monica Ciantelli si è laureata in Medicina e Chirurgia all'Università degli Studi di Firenze. Si è specializzata, presso il medesimo ateneo, in Genetica Medica con il massimo del punteggio e lode. Dal 2003 al 2004 ha svolto l'incarico professionale nell'ambito del programma di lavoro relativo all'istituzione di un ambulatorio multidisciplinare per la sorveglianza dei soggetti a rischio di neoplasie colorettali su base familiare presso il C.S.P.O.(Centro per lo Studio e le Prevenzione Oncologica). Nel corso della carriera la dott.ssa Ciantelli ha svolto attività didattica presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia, Università degli Studi di Firenze, CdL Ostetricia, Infermieristica, Tecniche di Laboratorio Biomedico.