Il dietista è l'operatore sanitario competente per tutte le attività finalizzate alla corretta applicazione dell'alimentazione e della nutrizione, ivi compresi gli aspetti educativi e di collaborazione all'attuazione della politiche alimentari.

Tramite la prima seduta dietista questa figura professionale ha le competenze per poter lavorare e gestire un paziente, anche con patologia, prendendo decisioni in autonomia, tuttavia per stilare una dieta per una persona affetta da patologie necessita della prescrizione del medico (generalmente una ricetta del medico di base) , e non può prescrivere farmaci... CupSolidale.it fornisce ai cittadini di Livorno un servizio di prenotazione online di esami di laboratorio, esami clinici, visite mediche specialistiche, interventi chirurgici ed esami diagnostici strumentali erogati nelle strutture sanitarie private e privato-sociali di Livorno. Tutte le prestazioni offerte hanno disponibilità immediata, costi simili al ticket e facilità di prenotazione online. Il servizio è fruibile da qualsiasi cittadino e c'è la possibilità di pagare online o direttamente presso le strutture.